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Gin Carpintero Negro utiliza 13 botánicos, incluyendo enebro, semillas de cilantro, ralladura de naranja y limón, tres tipos de pimientas, jengibre, cardamomo, almendra, nuez moscada, calafate y maqui.
El calafate, el segundo botánico más importante, aporta un dulzor especial sin azúcares añadidos y un remanente frutal en boca.
Este gin equilibrado es ideal para la coctelería, combinando bien con sabores frutales y picantes. Es perfecto para Gin&Tonic, cocteles con limón y tragos clásicos como el Negroni.
Nuestros Botánicos
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Enebro
Origen: Macedonia
Simplemente, sin Enebro, no es gin. Le otorga su clásico sabor medicinal al gin, con notas a pino. -
Calafate
Origen: Patagonia Chilena
Sin duda el botánico más importante de nuestro gin, le otorga el dulzor y aroma frutal característico. -
Cardamomo
Origen: Guatemala
Utilizamos semillas secas de cardamomo verde. cabaces de perfumar nuestro gin con sus notas dulces. -
Semillas de Cilantro
Origen: Mediterráneo Oriental
Utilizamos las semillas secas de este magnifico botánico, las cuales producen notas alimonadas al ser destiladas. -
Pimienta Negra
Origen: Brasil
Piper nigrum con un alto grado de maduración, permiten entregar aromas potentes v picantes a nuestro gin. -
Pimienta Blanca
Origen: Brasil
Piper nigrum con un bajo grado de maduración, permiten entregar aromas sueves y dulces, sin dejar de lado el picor a nuestro gin. -
Pimienta de Jamaica
Origen: Guatemala
Un botánico muv especial. que una vez destilado, se desenvuelve como el reemblazante ideal de la canela. -
Almendra Tostada
Origen: Chile
Un botánico muv simple, que con sus notas secas, permite equilibrar el resto de los botánicos. -
Nuez Moscada
Origen: Indonesia
Un botánico muv utilizado por los perfumistas, que otorga notas picantes y exóticas. -
Jengibre
Origen: Chile
Jengibre fresco, le agrega sus clásicas notas picantes añadiendo frescura a nuestro gin. -
Naranja
Origen: Chile
Ralladura fresca de naranja. que otorga notas cítricas mediterráneas capaces de potenciar al resto de los botánicos. -
Limón
Origen: Chile
Ralladura fresca de limón. la cual aporta notas cítricas profundas. -
Maqui
Origen: Patagonia Chilena
Sumado al calafate, logra aportar importantes notas frutales a nuestro gin.